NOTIZIE

Gostilna Florjanckov Hram

2022

Traveller rating: 9.1 Excellent

ALBERGO

Momenti piacevoli quando il comfort si unisce all?ospitalità in stile famigliare.

L?albergo Florjančkov hram è un celebre albergo di tradizione famigliare con annessa locanda, che si trova a Lubiana su una strada importante (Dunajska cesta) che porta a Vienna, nelle immediate vicinanze della circonvallazione e dell?autostrada. L?albergo offre grandi comodità sia ai turisti e sia a coloro che viaggiano per lavoro. La nostra offerta include camere spaziose arredate con eleganza, il servizio WIFI, un parcheggio sicuro e gratuito, e soprattutto un ristorante con piatti tipici della cucina locale. Tutto il necessario per godervi un soggiorno piacevole a Lubiana.

ALTRE ATTIVITÀ

LOCANDA

Ambiente tradizionale, cucina casalinga, attenzione ai dettagli e scelta dei migliori vini locali.

Il calore famigliare è la caratteristica principale della nostra locanda, dove ai nostri ospiti, sempre numerosi e soddisfatti, offriamo piatti saporiti preparati con ingredienti di stagione. In cucina selezioniamo sempre i migliori ingredienti della nostra regione. Siamo convinti che le nostre radici affondano nella corretta preparazione delle pietanze stagionali. Siamo orgogliosi anche della nostra prima collazione che per questo motivo merita una menzione particolare. Le marmellate fatte in casa, una ricca scelta dei prodotti del fornaio, le uova preparate in svariati modi sono solo alcune delle tante portate che vi metteranno in condizione di affrontare bene la giornata che vi attende.

STORIA

Nella nostra locanda, risalente al ‘700, abbiamo avuto modo di ospitare personalità importanti della storia slovena.

L’esistenza della locanda è già documentata nel 1792. Allora portava il nome di Locanda del carrettiere dove, appunto, si fermavano i carrettieri per riposare e mangiare, loro stessi ma anche i loro cavalli, in un ambiente che già allora era conosciuto per la sua cucina casalinga. Alcuni di questi amavano giocare a carte e ai giocatori era addirittura riservata una sala, che è diventata oggi la sala di Florjanček. Nel 1846 nacque nella casa dove oggi si trova la locanda Franc Levec, critico letterario, storico e redattore del mensile sloveno Ljubljanski zvon (La campana di Lubiana). Le cronache raccontano che Levec veniva spesso nella locanda per rifocillarsi con una buona pietanza e un vino locale. Prima di Levec anche France Prešeren, oggi considerato il più grande poeta sloveno, usava far visita alla nostra locanda. Suo zio, il parroco di Ježica noto con lo pseudonimo del dottore dei Fichi, amava bere un buon bicchiere mentre conversava con l’allora padrona, una donna gentile e servizievole. Si racconta che soleva recitarle le sue poesie.

Oltre alla locanda storica, nel 2015 abbiamo deciso di costruirle accanto l’albergo. Una ricca offerta di servizi e l’approccio individuale agli ospiti vi garantiscono un ottimo livello di comfort, di intimità e soprattutto uno stile di vita sano.